Обратно към блога

Сравнения

Дигитални екрани с меню или QR меню: кое работи по-добре?

5 мин. четене

Дигиталният екран с меню е монитор, закачен на стената, който показва менюто на всички в залата. QR менюто е код на масата, който отваря менюто в телефона на всеки гост. В ресторантите с обслужване на маса QR менюто обикновено е по-подходящо, защото гостите четат и поръчват със свое темпо. Екраните с меню са по-удачни за заведения с обслужване на гише, където хората чакат на опашка и гледат към един общ екран.

Двете решения не са съперници във всяка ситуация и някои заведения ползват и двете. В това ръководство ги сравняваме по въпросите, които наистина вълнуват собственика: как ги използват гостите, колко струва поддръжката им, колко лесно се сменя съдържанието и кое отговаря на начина ви на работа.

Какво представляват екранът с меню и QR менюто

Дигиталният екран с меню е един или повече монитори, обикновено над касата или на стена, които показват артикули, цени и често снимки. Всички виждат едно и също съдържание едновременно. Екраните ги купувате, монтирате, захранвате и обновявате вие.

QR менюто работи обратно. Код на масата или на входа отваря удобна за мобилни устройства уеб страница в телефона на госта. Екранът е устройството на самия гост. При ChargeM3 гостът сканира кода, разглежда менюто, поръчва и плаща от браузъра на телефона си, без да сваля приложение.

Ключовата разлика е кой притежава екрана. При монитора това сте вие, заедно с всичко, което може да се повреди. При QR менюто гостът вече носи такъв в джоба си.

Къде екраните с меню се представят добре

Екраните са силни в заведения с обслужване на гише: кафенета, пекарни и бързо хранене. Гостите чакат на опашка, поглеждат нагоре и избират, докато чакат. Един голям, ярък екран с ясни снимки върши тази работа отлично и е удобен и за хора без смартфон или с изтощена батерия.

Екраните помагат и за атмосферата, и за промоциите. Едрите изображения и единният стил създават настроението на заведението, а откроеното предложение на деня трудно се пропуска над касата.

Ограниченията обаче са реални. На стената има ограничено място, затова дългите менюта трябва да се съкращават или да се въртят на цикли. Всички гости виждат едно и също и на един език. Екранът сам не приема поръчки, а гост от другия край на залата може да не успее да го прочете. Ако екранът или устройството зад него се повредят, менюто ви просто изчезва.

Къде QR менюто се представя добре

QR менюто пасва на ресторанти с обслужване на маса, където гостите сядат и искат време да прочетат. В собствения си телефон гостът може да превърта дълго меню, да уголемява описание и да го чете на предпочитания от него език. Място не е проблем, така че цялата винена карта или голямо кухненско меню се побират без усилие.

Поръчването и плащането могат да станат от същия екран. При безконтактното поръчване гостите не трябва да търсят с поглед зает сервитьор, а персоналът обикаля по-малко за поръчки. Менюто на няколко езика е особено полезно в град като София, където много от гостите са чужденци.

Ограниченията: QR менюто предполага, че гостът има телефон с камера и връзка или Wi-Fi. Някои гости, особено по-възрастните, просто предпочитат хартията. Нека персоналът е готов да помогне и подръжте няколко печатни менюта за тези, които ги поискат.

Разходи и поддръжка: сравнение

Екранът с меню носи разходи за техника: монитори, стойки, устройство или компютър зад тях, ток и подмяна при повреда. Нужен е и човек, който умее да обновява съдържанието, а понякога и отделен абонамент за софтуера. Цените зависят силно от размера и качеството на екрана, затова сравнявайте реални оферти, вместо да гадаете.

QR менюто не изисква екрани. Разходите ви са отпечатаните кодове и абонаментът. ChargeM3 струва 60 евро на месец без ДДС, без такса за инсталация, без нужда от кредитна карта за старт и с напълно безплатен 30-дневен период. Планът включва автоматични обновявания, поддръжка 24/7 и обучение на персонала.

Всекидневната разлика личи при промените в менюто. С ChargeM3 добавяте, редактирате или премахвате артикули за минути и маркирате артикул като изчерпан мигновено чрез наличността в реално време. Който и вариант да изберете, питайте доставчика на екрани точно колко време отнема една промяна на цена и кой я прави.

Как да изберете, или да ползвате и двете

Започнете от стила си на обслужване. Ако гостите седят на маса и ги обслужват там, QR менюто обикновено е по-добрата основа. Ако поръчват на гише и си тръгват с храната, екранът заслужава сериозно внимание. Ако менюто ви е голямо или често се променя, залагайте на QR, защото няма ограничение за място и се редактира бързо.

Някои заведения ползват и двете. Барът може да държи на стената екран с препоръчани напитки, докато масите ползват QR менюто за пълния списък. Рискът е разминаване: две места за обновяване означават два шанса цената да е грешна. Решете кое е основният източник и обновявайте другото веднага след него.

QR варианта можете да изпробвате, без да купувате нищо. Първите 30 дни с ChargeM3 са безплатни и не изискват карта, така че виждате как реагират вашите гости, преди да поемете ангажимент.

Често задавани въпроси

Екраните с меню по-добри ли са от QR менютата?

Нито едното не е по-добро във всички случаи. Екраните с меню са подходящи за заведения с обслужване на гише, където гостите чакат пред един общ екран, а QR менютата пасват на ресторанти с обслужване на маса, където гостите четат и поръчват от телефоните си. Изборът зависи най-вече от начина, по който поръчват гостите, и от това колко често се променя менюто.

Може ли QR менюто да замени екрана с меню?

В ресторант с обслужване на маса обикновено да, защото всеки гост получава свое меню, което се превърта и може да приема поръчки. В заведение с обслужване на гише гостите все пак обичат да виждат екран, докато чакат, затова много собственици запазват екран или плакат с QR кода до него.

Трябва ли гостите да свалят приложение, за да ползват QR менюто?

Не. При ChargeM3 гостите сканират QR кода с камерата на телефона си и менюто се отваря в браузъра. Могат да разглеждат, поръчват и плащат, без да инсталират нищо.

Кое е по-евтино за поддръжка: екран с меню или QR меню?

QR менюто обикновено е по-евтино за начало, защото телефоните на гостите са екраните и не купувате дисплеи. ChargeM3 струва 60 евро на месец без ДДС, без такса за инсталация и с безплатен 30-дневен период. Екраните добавят разходи за монитори, монтаж, ток и обновяване на съдържанието, които зависят от размера и качеството.

Какво да правим с гости, които нямат смартфон?

Дръжте няколко печатни менюта или се погрижете персоналът да помага на гостите да прочетат менюто и да поръчат. QR менюто трябва да улеснява обслужването на повечето гости, без да изключва никого, който предпочита или се нуждае от друг вариант.

Сподели тази статия

FacebookXLinkedInWhatsAppEmail

Готови ли сте да модернизирате своя ресторант?

Разгледайте демо на изживяването с менюто или проверете пълните детайли за цените.

Въпроси? Свържете се с нас

[email protected] · +359 88 401 1730 · Sofia, Bulgaria

Свързани статии

Прочетете тази статия на английски